Recetas para peques
Caseras, sin azúcar ni sal añadidos y pensadas para congelar.
Batch cooking
Puré base de verduras para congelar
Es la receta comodín de cualquier casa con bebé: una base suave de calabacín, zanahoria, patata y puerro que se congela en tarrinas y salva las cenas de diario.
Batch cooking · 60 minCaldo casero de pollo y verduras sin sal
Un caldo hecho en casa, sin sal ni pastillas, es la base de sopas, arroces caldosos y cremas durante semanas.
Comidas y cenas
Lentejas rojas con verduras (gran lote)
Las lentejas rojas no necesitan remojo, se deshacen al cocerse y quedan cremosas, así que son una forma muy fácil de ofrecer legumbre a peques que aún mastican poco.
Comidas y cenas · 30 minArroz con bacalao y verduras
Un arroz meloso con pescado blanco y verduras, pensado para el fin de semana o para cenas en las que el peque no ha comido pescado en la guardería..
Desayunos y meriendas
Galletas de avena y plátano sin azúcar
Tres ingredientes básicos y nada de azúcar: el plátano bien maduro endulza y une la masa.
Desayunos y meriendas · 15 minTortitas de avena y zanahoria
Unas tortitas tiernas con un punto dulce natural que aporta la zanahoria rallada.
Desayunos y meriendas · 10 minHummus casero suave para peques
Una manera sencilla de ofrecer legumbre en la merienda o en la cena.
Desayunos y meriendas · 15 minCompota de manzana con canela sin azúcar
Manzana cocida con un toque de canela y nada más: dulce por sí sola.
Cenas
Albóndigas de pollo al vapor
Al vapor quedan jugosas y blanditas, sin fritura.
Cenas · 25 minCrema de calabacín suave
Una crema ligera y lisa, ideal para cenas en días en que la comida del mediodía ha sido contundente.
Cenas · 10 minSopa de fideos con caldo casero
La cena de las noches sin tiempo: si tienes caldo casero congelado, está lista en diez minutos y gusta a casi todos los peques..
Cenas · 30 minTortilla de patata para bebés
La tortilla de toda la vida, adaptada: patata pochada en vez de frita, sin sal o casi, y bien cuajada.
Cenas · 10 minRevuelto de huevo con champiñones
Una cena rápida y rica en proteína para los días en que el peque ha comido carne o legumbre a mediodía.
Cenas · 25 minCrema de brócoli y patata
La patata suaviza el sabor del brócoli y le da una textura muy cremosa.